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杏子的功效与作用禁忌 杏仁的功效与作用及营养价值

时间:2023-04-01来源:馨怡捐卵公司

杏子的功效与作用禁忌

杏子又称为杏、山杏、杏实,性温,味酸、甘,归心、肺经。  
功效作用:润肺定喘,生津止渴  
适用人群:杏子生吃或者制成干品煮水喝可用于肺燥引起的咳嗽等人群;生吃还可以用于津液缺少引起的口渴等人群。  
营养价值:杏子中含有一定量的碳水化合物、维生素以及矿物质等,其中维生素C和钾元素含量相对较多。  
食用方法:适合生吃或者做成果脯食用。  
注意事项:胃酸分泌过多者应谨慎吃杏子。  
在日常食用量情况下,食物功效有限,不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状,请及时就医,避免耽误病情。

杏仁的功效与作用及营养价值

杏仁是一种药食同源类食材,不仅可以补充人体所需的营养成分,还具有止咳平喘,润肠通便的功效。
1.作为食物时:杏仁中主要含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分,这些营养物质可以维持机体正常的生理活动,保证机体的新陈代谢。
2.作为药物时:主要是苦杏仁。苦杏仁具有降气止咳平喘,润肠通便的作用,有苦降之性,既可以降泄肺气,又能宣发肺气,是疗咳嗽气喘、胸满痰多,为治疗咳喘的要药。苦杏仁质润,能够润肠通便,治疗肠道便秘。
温馨提示,杏仁无论是食用还是药用,都不可以大量食用,因为杏仁中含有有毒物质。食用时应进行加热煮沸,药用时必须咨询医师确定合理用量。